비타민 E는 지용성 비타민으로 시력, 혈액, 뇌, 피부, 생식 등에 매우 중요한 영양소입니다. 항산화 작용을 하여 체내에서 음식을 분해하거나 담배 연기등에 노출되었을 때 생성되는 분자인 라디칼의 영향으로부터 우리몸을 보호합니다.
비타민 E는 육류, 유제품, 잎이 많은 채소 및 캐놀라 오일, 올리브 오일, 마가린, 아몬드, 땅콩등에 다량 함유되어 있으며 식이지방과 함께 섭취하면 흡수율이 올라갑니다.
결핍시 근육, 신경세포의 손상 및 적혈구의 용혈현상, 근위축증, 빈혈, 신경 질환, 생식 불능, 간 괴사 등이 나타날 수 있습니다.
성인의 일일 권장 섭취량은 15mg 입니다.
그럼 지금부터 비타민E 효능, 섭취 시 주의사항, 부작용에 대해 알아보겠습니다.
비타민E 효능
심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
비타민 E는 안좋은 콜레스테롤인 LDL의 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤인 HDL의 수치를 높이며 혈관 기능을 보호합니다.
경증 알츠하이머 병에 도움이 됩니다.
일부 연구에 따르면 고용량의 비타민 E가 알츠하이머 병을 경증으로 진단받은 사람들에게 진행을 지연시킬 수 있었다고 합니다.
알콜성 지방간 개선에 좋습니다.
비타민 E가 비 알콜 성 지방간 증상을 개선시킬 수 있다는 연구 결과가 있습니다.
암 예방 및 치료에 도움이 된다고 합니다.
비타민 E의 항산화 작용 때문에 암 예방 및 치료에 도움이 된다고 합니다.
이 외에도 여성들의 월경통 감소, 백내장 예방, 세포 노화 방지, 관절염 증상 개선, 아토피성 피부염 증상 개선 등의 효과가 있습니다.
비타민E 섭취 시 주의사항
- 항응고제를 섭취하고 계신 분들이 비타민 E를 섭취시 출혈의 위험이 증가하므로 주의하셔야 합니다.
- 스타틴과 니아신(나이아신,niacin)을 복용 중이신 분들은 비타민 E를 복용하면 나이아신의 효과가 감소할 수 있습니다.
- 하루에 1,000mg 이상 섭취 시 뇌졸중 발생 위험이 증가합니다.
비타민E 부작용
비타민 E는 보통 안전한 편이지만 드물게 구역질, 설사, 장 경련, 피로, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
마치며
지금까지 비타민E 효능, 섭취 시 주의사항, 부작용에 대해 알아봤습니다.
안전한 편이라고는 하지만 섭취전 주의사항 및 부작용은 다시 한번 체크하시는 걸 추천드리며 이 글을 마치겠습니다.
아래에는 비타민들의 효능을 총 정리 해놨으니 많은 관심 부탁드릴게요.