방송 ‘커피프렌즈’를 보면서 색다른 음료들이 나와서
굉장히 흥미롭게 본 프로에요.
제주도에서 카페를 하는만큼 특별한 레시피의 음료들이 있었는데
그 중 귤로 청을 만들어서 귤청을 기본 베이스로 한 음료들이 있었죠.
제일 기본이 된 ‘우유에 빠진 귤’을 만들어보았어요.
그럼 우유에 빠진 귤 만들기 바로 시작해볼게요.
홈카페 part.6 우유에 빠진 귤 만들기
우유에 빠진 귤은 귤청 50g + 연유 10g + 얼음 + 밀크폼 으로 만든 음료였어요.
상상이 안되는 맛이었는데 왜 손님들이 먹으며 맛있다고 했는지
이제는 이해가 가요. 따뜻하게 해드시려면 얼음만 빼면 될것같아요.
커피가 들어가지 않는 음료로 당 충전하실때 좋을것같아요.
마치며
지금까지 우유에 빠진 귤을 만들어봤는데요.
우유랑 귤의 조합이 궁금하신 분들은 한번 만들어드셔보세요. 생각보다 엄청 맛있답니다.
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